Chicken

Chicken

Post Page Advertisement [Top]



Bahan

200 gr        kentang kecil, potong dadu
  50 gr        petai cina, kupas
  50 gr        ikan teri nasi
500 ml       santan
    1 btg      serai, memarkan
    1 lbr       daun kunyit, disimpul

Bumbu yang dihaluskan
  
  20 bh       cabe merah
    1 bh       tomat
    4 btr       bawang merah
    2 cm      lengkuas
    2 cm      kunyit
    2 cm      jahe

Cara Pembuatan

Tuangkan santan ke dalam wajan, masukkan bumbu halus, serai, dan daun kunyit lalu aduk sampai mendidih.

Masukkan kentang, masak sampai kentang setengah matang sambil diaduk.

Masukkan petai cina dan teri nasi, aduk terus sampai matang.

Kecilkan api, biarkan sampai kuah agak mengental. Angkat.

Gulai teri nasi petai cina siap dihidangkan.



Oleh. Endang Sri Rahayu

No comments:

Post a Comment

Bottom Ad [Post Page]

| Designed by Colorlib