Chicken

Chicken

Post Page Advertisement [Top]


Bahan

200 gr        tepung beras
200 gr        gula
200 gr        timun
100 gr        nangka
150 gr        pisang toba/barangan
1200 ml     santan
    1 sdm     garam
    3 cm      kunyit
    2 cm      kencur

Cara Pembuatan

Haluskan/blender timun, nangka, pisang, kencur dan kunyit lalu tuang santan aduk hingga rata.

Tambahkan tepung beras, garam dan gula lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masak adonan dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk hingga bubur matang dan mengental.

Bubur hare siap disajikan.

Catatan: Bubur hare umumnya dihidangkan di pesta-pestan di daerah Toba sebagai hidangan untuk tamu-tamu yang hadir.

Oleh. Novita Tambun

No comments:

Post a Comment

Bottom Ad [Post Page]

| Designed by Colorlib